Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: белки 12 г, жиры 27 г, углеводы 3 г; 302ккал/1262кДж.
Упаковано под вакуумом.Хранить при t=0+6°С и относительной влажности не более 75% 15 суток. После вскрытия упаковки хранить 3 суток в пределах срока годности. Готов к употреблению. Охлажденный продукт.