Если вы заходили в наш фирменный магазин в утренние часы, то наверняка замечали: пахнет здесь не только дымком и пряностями. Здесь царит запах свежего хлеба.

И это не случайно. Однажды мы поняли: хорошее мясо требует достойной компании. Настоящий бутерброд рождается только на правильной основе. Так при магазине появилась своя небольшая пекарня. Не производство, а именно пекарня — камерная, уютная, с ранними подъемами и запахом, который невозможно подделать.



Наша пекарня — это не приложение к мясной продукции. Это самостоятельная гастрономическая вселенная. И в ней даже самый привередливый гость найдёт для себя что-то по душе.

Будь то чёрный хлеб - плотный, ароматный, с той самой фирменной кислинкой, которую невозможно подделать. Или пирожки... Здесь они на любой вкус. С мясом — сочные, с капустой — слегка сладковатые, с картошкой и грибами — отдельная песня. Начинки много, тесто тонкое и воздушное.

У витрины со сладостями глаза и вовсе разбегаются. Банановый кекс — влажный, плотный, с интенсивным вкусом, который не перебивается сахаром. Творожные колечки — такие, от которых невозможно оторваться: невероятно воздушное заварное тесто с нежнейшей творожной начинкой.

Брауни с клюквой... Нежнейшее лакомство для тех, кто устал от приторных десертов. Горьковатый шоколад, влажная текстура и взрывная кислинка клюквы, которая перемежается сладостью.

Для ценителей классики — профитроли с воздушным кремом. Тесто полое, лёгкое, и шапочка из настоящего шоколада. И муравейник — хрустящие, обжаренные в сиропе хлебные крошки, собранные в аккуратную горку. Не приторно, и в меру сладко.



У нас нет конвейерных мощностей и не нужно выдавать тонны продукции. Наша задача проще и сложнее одновременно: сделать продукцию, которую не стыдно поставить на стол.