Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: белки 19 г, жиры 39 г; 428 ккал/1789 кДж.
Упаковано под вакуумом. Хранить при t=0+6 C 30 суток. После вскрытия упаковки хранить 3 суток в пределах срока годности. Продукт готов к употреблению. Охлажденный продукт.