Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: белки 17 г, жиры 39 г; 419 ккал/1751 Кдж.
Упаковано под вакуумом.Хранить при t=0+6 °С и относительной влажности не выше 75% 20 суток. После вскрытия упаковки хранить в пределах срока годности. Готов к употреблению. Охлажденный продукт.