Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: белки 13 г, жиры 17 г; 205 ккал/857 кДж.
Упаковано под вакуумом. Хранить при t=0+6°С и относительной влажности не более 75% 15 суток. После вскрытия упаковки хранить 3 суток в пределах срока годности. Продукт готов к употреблению. Охлажденный продукт.