для начинки: помидоры черри, 3 вида различных колбас, ветчины или мясных деликатесов, свежие огурцы, оливки
➡️ Разогрейте духовку до 180° ➡️ Смешайте яйца, молоко, масло, добавьте муку, разрыхлитель и измельченный сыр пармезан ➡️ Хорошо перемешайте, пока не получите однородную смесь. Добавьте соль и перец ➡️ Положите форму для пирога на противень и выложите смесь. Выпекайте в течение 20 минут ➡️ Взбейте сыр Сент-Мор и жидкие сливки ➡️ Поместите крем в кондитерский мешок и смажьте им основу для пирога ➡️ Выложите начинку в порядке, который вам нравится, и уберите в холодильник минимум на 2 часа
При желании можно запечь пирог с начинкой в течение 5 минут, чтобы мясные ингредиенты подрумянились, и только потом выложить овощи и оливки.