Состав: язык свиной вареный, бульон, соль нитритная (соль, фиксатор окраски), черный перец, пищевой желатин.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: белки 14 г, жиры 11 г; 151ккал/631кДж. 

Выработано в ПГН оболочке. Хранить при t=0+6 С в течение 14 суток. После вскрытия оболочки хранить 3 суток в пределах срока годности. Готов к употреблению. Термическое состояние: охлажденный продукт.